Hvordan fjerne fastbrent mat fra komfyren 🌟

Rust kan oppstå på metalloverflater, fliser og i badekar. En naturlig metode er å bruke sitron og salt. Dryss salt på flekken, press sitronsaft over, og la det virke i 30 minutter før du skrubber. For mer gjenstridige flekker kan spesialmidler mot rust brukes. Det er viktig å skylle godt etterpå for å unngå merker.

Det er viktig å være forsiktig for å unngå riper. Platetoppen MÅ være helt kald før du starter.

​Komfyrskraper: Dette er ditt beste verktøy for keramiske og induksjonstopper. Den er designet for å skrape bort fastbrent mat uten å skade glassoverflaten.

​Slik gjør du: Fukt området med litt vann og såpe, og bruk skraperen i en flat vinkel for å løsne flekkene. Tørk deretter av med en fuktig klut.

​Bakepulver/Natron-pasta: Et populært kjerringråd:

​Bland natron (eller bakepulver) med litt vann til det blir en tykk pasta.

​Smør pastaen på de brente flekkene.

​Legg en varm, fuktig klut over pastaen og la det virke i 15-30 minutter (eller lenger for vanskelige flekker).

​Skrubb forsiktig med kluten eller en myk svamp, og tørk av.

​Spesialmidler: Det finnes egne rensemidler (f.eks. for kokeplater) som er effektive mot fastbrent smuss og fett. Følg anvisningen på flasken.

​🍳 Rengjøring av stekeovnen

​Fastbrent fett og matrester i stekeovnen krever ofte en lengre virketid.

​1. Kjerringråd: Bakepulver/Natron-trikset (For bunn og vegger)

​Forberedelse: Fjern rister og stekebrett. Fukt innsiden av ovnen lett med vann.

​Påføring: Lag en tykk pasta av natron/bakepulver og vann (eller eddik for bedre effekt, men vær obs på skummingen). Smør pastaen på alle brente flater.

​La det virke: La det stå i minimum 30 minutter, gjerne over natten for svært skitne ovner. Mange anbefaler å varme opp ovnen til ca. 50°C før du skrur den av for å la blandingen virke mens ovnen kjøles ned. Varmen hjelper til å løsne fettet.

​Tørk av: Skrubb og tørk av med en fuktig klut.

​2. Kjerringråd: Salmiakktrikset (For rister og stekeplater)

​Dette er effektivt, men lukter sterkt og bør gjøres forsiktig og i et godt ventilert område.

​Legg rister/brett i en stor pose eller balje. Hell på varmt vann tilsatt litt salmiakk (ca. 1/2 dl til 20 liter vann). La det ligge i bløt, gjerne over natten. Fastbrent fett løsner og kan skrubbes av.

​3. Kjemiske rengjøringsmidler

​Bruk en god ovnsrens (spray).

​Slik gjør du: Spray på middelet i den kalde ovnen, la det virke (følg anvisningene – noen skal virke lenge), og tørk deretter ut. Bruk alltid gummihansker da disse midlene er sterke. Skyll godt med rent vann etterpå for å fjerne alle kjemikalier.

​4. Hvis ovnen din har selvrens

​Pyrolyseovn: Bruk pyrolyseprogrammet. Ovnen varmes opp til svært høy temperatur (over 400^\circC) og brenner smusset til aske, som du enkelt tørker vekk etter avkjøling.

​Katalytisk/Damprengjøring: Følg ovnens spesifikke instruksjoner. Unngå sterke kjemikalier på de selvrensende flatene.

​💡 Ekstra tips for vedlikehold

​Regelmessighet: Det enkleste er å tørke over komfyren med en fuktig klut og oppvaskmiddel etter hver bruk, før sølet får brent seg fast.

​Rask fjerning: Hvis noe brenner seg fast på platetoppen, kan et dryss salt på flekken nøytralisere lukten og gjøre det lettere å skrape bort senere når platen er kald.